Cabernet Sauvignon (50%) şi Merlot (30%) sunt soiuri de struguri prezente de mult timp în România care s-au adaptat foarte bine zonei Drăgăşani, dând naştere unor vinuri deosebite. Negru de Drăgăşani (20%) este un soi unic şi interesant ce îşi are originile în solul din Drăgăşani, unde şi-a dezvoltat caracteristicile unice. 50% din acest cupaj este maturat timp de 16 luni în butoaie frantuzesti noi din stejar.